Pizza biała i zielona

Dziwiłam się, jak to możliwe: pizza bez pomidorów. A jednak. I jest smaczna. Oryginalna. Dekoracyjna. Pewnie i zdrowa, bo jedną z przypraw, która jej nadaje smak, jest szałwia. Przepis znalazłam w piśmie francuskim, nieco go przerobiłam: Biała pizza z szałwią na spód: ciasto na pizzę na pesto: pęczek bazylii, 2–3 gałązki oregano, majeranku lub natki…